Otra tradición canadiense navideña: el pavo de la cena del 25 de diciembre, o en algunas casas, un jamón – acompañados con relleno, puré de papas, verduras, una salsa hecha de los jugos de la carne y otra de arándanos, y para el postre un pastel de frutas o galletas de Navidad. “Eggnog”, un ponche de huevo y leche que muchas veces se mezcla con alcohol, también es muy apetecido en esta época del año. Pero otra vez, esta tradición no era la mia mientras vivía en la casa de mis padres – aunque pude disfrutarla en otros hogares canadienses de vez en cuando …